[상식][과학][의학] 곰팡이 독을 먹으면

 

아플라톡신, 시트리닌, 파플린 / 곰팡이 먹으면

곰팡이 독을 먹으면

https://www.youtube.com/watch?v=6pbc5dh0-9U&t=283

진균 독(곰팡이독)은 두 가지 방식으로 건강을 해칠 수 있다.

1. 많은 양이 한꺼번에 체내에 유입될 때
   • 급성중독
   • 빠르게 발생한다. 2일안에 크게 아픈다.
   • 어린이, 노인등 면역력이 낮은 사람에게 위험
   • 두통, 간부위 통증, 다리 경련, 떨림, 허약함, 식욕부진
2. 많은 양이 긴 시간에 걸쳐 체내에 축적될 때
   • 간이 누적된 독소로 타격을 입는다.
   • 알레르기나 심각한 중독현상을 일으킬 위험이 있다.

다만 위 글처럼 조그마한 양을 한번 먹은 정도라면 큰 걱정을 하지 않아도 될 수 있을 듯 하다.