[상식] 스테인리스 팬은 왜 코팅을 하지 않는가

  후라이팬 / 프라이팬 / 팬 / pan / stainless 스테인리스 팬은 왜 코팅을 하지 않는가 철에 자동적으로 막이 형성되어서 굳이 코팅을 안하는 듯 하다. 명확히 스테인리스 조리기구들은 코팅을 안한다는 이야기는 아직 못찾았지만, 다들 그렇게 인식하고 있는 것으로 보인다. 스테인리스 원리 스테인리스강에는 피막이 형성되어 있는데, 이를 부통태피막 이라고 한다. 이로 인해 녹이 잘 슬지 않는다. 이 피막은 크롬산화물(Cr2O3) 로 구성되어있다. 크롬이 산화가 잘되는 원소이다 그래서 철원자보다 더 빠르게 산소를 가져다 쓰게 된다. 그래서 크롬산화물을 만들고, 이것이 표면에서 막을 형성하게 된다. Reference 마일모아 게시판 - 스텐팬이 정녕 코팅팬보다 건강에 좋은게 맞을까요? 왜 STS304 스테인리스강은 녹이 잘 슬지 않나요? : 아티잔 FAQ 열려라! 즐거운 화학세상

[상식][it][전자] 핸드폰 액정을 닦을 때 주의할 점, 소독제

애플, 안드로이드폰 / 갤럭시 / 폰 / 스마트폰 / 액정 /유리 / 소독제 / apple iphone / galaxy / 핸드폰 액정을 닦을 때 주의할 점, 소독제 표면을 닦는데 사용가능한 소독제 70% 농도의 이소프로필 알코올 솜, 75% 농도의 에틸 알코올 솜 클로락스(Clorox) 소독 물티슈 표면을 닦는데 사용하면 안되는 제품 표백제 함유 제품 과산화수소가 함유된 제품 아이폰 Apple 제품 청소 방법 - Apple 지원 (KR) , 2012-12-28 Apple 제품에 소독제를 사용해도 괜찮을까요? 디스플레이, 키보드 또는 기타 외부 표면 등 Apple 제품의 단단한 비다공성 표면은 70% 농도의 이소프로필 알코올 솜, 75% 농도의 에틸 알코올 솜 또는 클로락스(Clorox) 소독 물티슈를 사용하여 부드럽게 닦을 수 있습니다. 표백제 또는 과산화수소가 함유된 제품을 사용하지 마십시오. 모든 개방부에 물기가 들어가지 않도록 하고 세척제에 Apple 제품을 담그지 마십시오. 천 또는 가죽 표면에는 사용하지 마십시오. 갤럭시 Keep your Galaxy devices clean , 2012-12-28 You can also use a disinfectant, such as a hypochlorous acid-based solution (containing 50-80ppm) or an alcohol-based solution (containing more than 70% ethanol or isopropyl alcohol). Do not apply these liquid solutions directly to your device; they should be carefully applied to a microfiber cloth instead. 차아염소산계 용액(50~80ppm 함유)(hypochlorous acid-based solution)이나 알코올계 용액(에탄올 또는 이소프로필알코올 70% 이상 함유...

[상식] 성공하는 스토리의 공식 from ‘무기가 되는 스토리’

  story / 이야기 공식 / 성공하는 이야기 구조 / 이야기 구성 방식 / 어떻게 이야기를 만들어야 재밌을까 성공하는 스토리의 공식 from ‘무기가 되는 스토리’ ’무기가 되는 스토리’에 있는 내용이다. 대부분의 인기있는 스토리는 다음의 구조를 따른다고 이야기한다. 주인공이 난관을 만난다. 가이드를 만난다. 계획 제시 행동촉구 실패 를 피하고 성공 을 한다. 이것을 이번에 종영한 ’재벌집 막내아들’에 대입한다면 다음과 같지 않을까 싶다. ’송중기’가 죽는다. 다시 태어나면서, 스스로의 기억이 가이드가 된다. 스스로 계획을 제시했다.(’순양’을 먹으려고 계획한다.) 그래서 그 계획은 시간이 중요해서 계속해서 판단하고 움직인다. 기존의 가난이란 실패는 피한다. Reference 무기가 되는 스토리 - YES24 , 도널드 밀러 저/이지연 역 | 윌북(willbook) | 2018년 09월 30일

[상식][과학] 합리적 낙관주의자, 스톡데일 패러독스

  장군/ 포로 / 버티는 법/ 잘되는 법/ 좋은 마음가짐/ 합리적 의심 합리적 낙관주의자, 스톡데일 패러독스 ’스톡데일 패러독스’는 낙관주의를 갖되, 현실적으로 가지라고 이야기 하낟. ref. 1 에 보면 스톡데일이 이야기한, 좋은 예시가 나온다. 짐 콜린스 문: “실제로 그 곳에 있었고 이야기의 끝을 알지 못하던 당신은 어떻게 그 상황을 견뎌내셨습니까?” 스톡대일 답 : “나는 이야기의 끝에 대한 믿음을 잃은 적이 없었어요. 나는 거기서 풀려날 거라는 희망을 추호도 의심한 적이 없거니와, 한 걸음 더 나아가 결국에는 성공하여 그 경험을, 돌이켜 보아도 바꾸지 않을 내 생애의 전기로 전환시키고 말겠노라고 굳게 다짐하곤 했습니다.” 짐 콜린스 문: “견뎌 내지 못한 사람들은 누구였습니까?” 스톡대일 답 : “낙관주의자들입니다!” “낙관주의자들이란 ‘크리스마스 때까지 나갈 꺼야’ 라고 말하던 사람들 입니다. 그러다가 크리스마스가 지나면 ‘부활절이면 나갈 거야’ 라고 말하죠. 그다음은 추수감사절, 그리고 다시 다음 크리스마스를 고대합니다. 그러다가 결국 상심해서 죽지요.” “이건 매우 중요한 교훈입니다. 결국에는 성공할 거라는 믿음, 결단코 실패할 리는 없다는 믿음과 그게 무엇이든 눈앞에 닥친 현실 속의 가장 냉혹한 사실들을 직시하는 규율은 결코 서로 모순되는 것이 아닙니다.” 좀 더 쉽게 이야기하면, 무작정 상황을 낙관하라는 이야기가 아니라, 추후에 나는 잘 될 것이니, 지금 열심히 하자는 뜻이다. 그러다 보면 분명 좋은 날은 온다. 그때는 이제 그 낙관을 즐겨도 된다. 하지만 좋지 않은 상황이 다시오면, 그것또한 열심히 이겨내려 노력한다. 나는 추후에 잘될 것이라는 믿음을 가지고. 개인적인 생각에 이것은 마치, 비가 올때까지 지낸다는 ’인디언 기우제’와 비슷한 맥락일 수 있다. References 스톡데일 패러독스(Stockdale Paradox) : 네이버 블로그 Admiral James B. Stockdale, USN |...

[상식][과학] 짧은 글이 더 선호되고 있는 이유

  뇌 / 변화 / 인내 / 자극 반응 / 전전두엽 / 짧은 글이 더 선호되고 있는 이유 사람들은 점점 긴 글을 안읽기 시작한다. 이것은 아마 사람들이 영상을 많이 쉽게 보기 시작하기 때문이 아닐까. 어쩌면 이것은 우리의 뇌가 과거보다 상대적으로 퇴화되고 있는 것일수 있다. [상식][과학] 전전두엽을 발달 시키는 법 [상식][책] ‘다시, 책으로’: 순간접속의 시대에 책을 읽는다는 것 이제 ‘베스트셀러’ 에서도 긴책이 줄어들고 있다. Bestselling books have never been shorter [Study of 3,444 NYT bestselling titles] – WordsRated

[상식][it] 스마트폰 액정 유리 스크래치 없애는 방법

  실선 / 금 간것 메우기 / 떼우기 / 액정 수리 / 셀프 수리 / 어떻게 / 실기스 / uv접착제 / uv글루 /glue / petroleum 스마트폰 액정 유리 스크래치 없애는 방법 UV 글루[ref. 2, ref. 3, ref. 4, ref. 5 , ref. 8] 스크래치 틈새를 메워준다. 태양 직사광선 아래서 1~2시간 폰을 둔다. 알코올은 UV 글루를 잘 닦아내는 ‘이소프로필 알코올’/‘이소프로판’ 일반 소독용 알코올로도 충분 이쑤시게 등으로 아주 적은양을 주기적으로 묻혀서 사용. 이슬처럼 맺히면, 틈 사이로 잘 안들어간다고 한다. 틈새로 잘 넣자. 표면에 묻어도 알코올로 제거하면 되니 걱정하지 말자 금이 깊이에 따라 여러번 반복하면 된다. 바셀린(petroleum jelly), 식물성 기름[ref. 1, ref. 7] 부드러운 천으로 얕은 스크래치에 바른다. 원을 그리며 부드럽게 문지른다. 제품의 효과는 식물성 기름처럼 일시적이다. 스크래치가 다시 나타나면 즉시 작업을 반복한다. me : 이것은 얼굴에 기름이 스마트폰에 붙는 것과 비슷하다. 그래서 개인적으로 크게 매력적이지 않았다. 기타 바르는 액정 보호제[ref. 6] 나노픽스잇 등 기스 난 곳에 용액이 들어가서 기스가 안보이는 효과는 없다고 한다. Reference 유리, 나무, 가죽, 플라스틱 또는 금속에서 스크래치를 어떻게 제거합니까? 깨진 휴대폰 핸드폰 액정 복원 셀프수리. UV 액상 접착제 자가수리 스마트폰 액정/유리 깨졌을 땐! 붙여보자~ 액정유리 접착제 <스크린 글루>가 있어요 : 네이버 블로그 스크린글루 : 스마트폰 액정 수리할 땐 쓰는 접착제! 스마트폰, 태블릿 등 깨진 유리 임시 수리 - UV 글루 이용 :: 사인팽블로그 바르는 액정 보호제 (나노픽스잇) 제품 실사용 후기 - 뽐뿌:휴대폰포럼 LPT: Apply Petroleum Jelly (ala Vaseline) On Screen Scratche...

[상식][과학][의학] 잠을 빠르게 자려면, 낮에 빛을 많이 쬐고, 밤에는 빛을 줄이자

  빛과 잠 / 잠을 잘 자려면, 많은 빛 / 저녁에 빛을 줄이자. 잠을 빠르게 자려면, 낮에 빛을 많이 쬐고, 밤에는 빛을 줄이자 ’송과체 연구 저널(Journal of Pineal Research)’에 게재 연구 결과: 낮에 야외에서 햇빛을 쬐면 밤에 더 쉽게 잠들 수 있다 미국 워싱턴대 생물학자인 호라시오 데 라 이글레시아 교수팀 연구방법 : 워싱턴대 재학중인 학생 507명을 대상으로 수집된 2015~2018년 사이의 데이터를 가지고 연구를 진행. 계절과 수면 패턴 변화 사이의 관계를 조사한 결과, 낮 동안 햇빛 노출 시간이 적으면 밤이 되어도 우리 몸은 잠을 잘 준비가 덜 된다는 것을 발견했다. 손목에 착용하는 기기를 이용, 다음2가지를 측정 학생들의 수면 활동 빛에 대한 노출 사계절 동안 학생들의 수면 시간은 비슷 겨울에는 밤에 더 늦게 자고, 아침에 더 늦게 일어났다. 여름보다 평균적으로 35분 늦게 잠자리에 들었고 27분 늦게 일어났다. 낮에 노출된 빛의 양이 수면시간을 앞당긴다. 낮 동안 빛에 노출된 한 시간은 학생들의 수면 일주기 단계를 약 30분 앞당겼다. 흐린 날에도 마찬가지. 하지만 저녁 시간에 빛에 노출된 경우 약 15분 늦춰졌다. 연구팀의 결론 낮과 밤의 빛 노출이 신체에 다른 영향을 미친다 낮 동안의 빛은 잠을 더 일찍 자도록 할 가능성이 높은 반면, 밤의 인공광은 수면 시간을 늦춘다 연구진은 낮에 햇빛에 적게 노출될 경우, 신체 시계에 변화가 일어난다고 생각. 이글레시아 교수는 “신체에는 밤에 언제 잠을 자야 하는지 알려주는 일주기 시계가 있다”며 “해가 나는 낮 시간 동안 빛에 충분히 노출되지 않으면, 일주기 시계는 늦춰지고 밤에 수면 시작 시간은 늦어진다”고 말했다. 연구진은 “나이나 삶의 방식에 관계없이 낮 동안 자연광에 많이 노출되어야 일주기 단계가 더 안정적으로 유지되고 매일 밤 같은 시간에 잠자리에 들 수 있다”며 “평소에 잠깐이라도, 그리고 특히 아침...